| Nr | € | |
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| 1 | Thunfischtartar basierend auf knusprigem Reis, Mit Sesam und Soja -Dressing | 26 |
| 2 | Knusprig geröstet mit laminiertem Thunfisch mit Avocado und Ponzu Sauce serviert | 23 |
| 3 | Massen Thunfisch -Taquitos von knusprigem Wonton, mit Zitrusponzu, cremige Guacamole und eingelegte Zwiebel | 23 |
| 4 | Mini Brioche mit mariniertem Thunfisch mit Zitrussauce gefüllt | 22 |
| 5 | Frambed Thunfisch Tataki mit Rauchcreme | 25 |
| 6 | Thunfischsalat bei niedriger Temperatur eingesperrt, serviert mit rosa Tomaten und zarten Zwiebeln | 22 |
| Nr | € | |
|---|---|---|
| 7 | Saisonaler Ceviche, Verwenden Sie die besten Optionen, um den besten Geschmack zu erzielen | 24 |
| 8 | Vegetarische Ceviche basierend auf tropischen Früchten, geröstete Rübe und mit veganer Tigermilch gewürzt | 19 |
| Nr | ||
|---|---|---|
| 9 | Nigi o (zwei Stücke) | 12 |
| 10 | Nigiri von Thunfisch mit Tobiko Roe (zwei Stücke) | 12 |
| 11 | Nigiri, Avocado und Salsa Unagi (zwei Stücke) | 12 |
| 12 | Pink Lachs Tiradito, Mit getrüffelter Sauce, Zart- und knusprige Ausbruch von Maniok | 23 |
| 13 | Rollen Sie Soho: Lachs, Anguilla und Gurke bedeckt mit rotem Thunfisch und mit brünetten Zucker flamiert | 25 |
| 14 | Thunfisch rollen: Rot- und Spargel Thunfisch, Avocado und Yuzu Creme bedeckt | 25 |
| 15 | Rollen Sie Nikkei: Garnelen, Avocado und Frischkäse, Gelbe Pfeffer -Wellenraub und gelber Pfeffer | 25 |
| Nr | ||
|---|---|---|
| 16 | Gyozas mit Garnelen gefüllt mit Yuzu -Creme und gebratenen Glaskrafs | 19 |
| 17 | Knuspriger Garnelen -Tempura, Mit unserer würzigen sauren Sauce und perfekt zum Teilen | 25 |
| 18 | Lima -Ursache mit gegrillten Garnelen serviert, Kokosmilch, Zitronengras, Koriander und Ananas | 18 |
| 19 | Weißer Fisch Burger mit Ingwer, Koriander, Kimchi Mayonnaise, frischer Salat und eingelegte Zwiebel, Begleitet von gebratenen Kartoffeln | 22 |
| 20 | Zwei Baos mit gebratener Krabbe gefüllt, Tiger- und Avocado -Milchsauce | 19 |
| 21 | Reisnudeln Wok mit Erdnusscreme, marinierter Lachs auf Ponzu, Kimchi und Sesam Mayonnaise | 18 |
| Nr | € | |
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| 22 | Gegrillter Lachslende mit Zitruscreme und geröstetem Gemüse | 26 |
| 23 | Baked Lubina: Gebackene Aquanaria Lubina, Begleitet von Gemüse, die im mediterranen Stil geröstet sind. Für zwei Personen gedient, Mindestgröße 1.100 kgs | 72 x kg |
| 24 | Fisch des Tages. Fragen Sie unsere Kellner | PSM |
| Nr | € | |
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| 25 | Schweinebondiola mit niedriger Temperatur gekocht mit gerösteten Süßkartoffeln und Honig und Senfsauce | 27 |
| 26 | Fleisch des Tages. Serviert mit geröstetem Gemüse und gebratenen Kartoffeln | PSM |